2024/06/27 22:36

カヨラコーヒーは6月より休業に入りました。

現在、鹿児島県の下甑島手打地区にて、古民家をリノベーションし実店舗を創っています。

ここは自家焙煎のカヨラコーヒーと、染織工房であるカヨラボが一同に介したお店で

「カヨラコーヒー∩ラボ」

という店名で9月のオープンを目指しています。


この店名は数学の集合から想起しました。

世の中にコーヒー屋さんはたっっっくさんあります。

そしてアート系アトリエや工芸工房もたーっくさんあります。

しかし、わたくしカヨサトーの要素が入った焙煎コーヒー屋さん且つ染織ラボは、世界でもここにしかない、甑島にしかない!という訳で、∩(キャップ)という記号を用いました。

カヨラコーヒー∩ラボ(リノベ中)

海まで50m、コーヒーを携えて砂浜でキャッキャウフフするお客様の姿を夢見て。


オープンまで、暫しお待ちくださいますよう

よろしくお願いいたします!